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无敌炸金花【走进中医药文化】“芳草百味 DIY山

时间:2021/08/01    

  7月14日上午,区内部分小学生来到杨浦区少年宫,兴致盎然地开启了一段奇妙的“小中医”体验之旅。

  俗话说:“要想小儿安,三分饥和寒”。这老话其实饱含着科学道理的。唐荣药师告诉大家,对于小朋友来说,不要吃得太饱、捂得太多。小儿脾胃虚弱,吃得太饱不仅会加重胃肠负担,还容易出现厌食、腹泻等消化不良的症状。而酸甜可口的大山楂丸口感好,开胃消食,很受孩子欢迎。山楂丸也是我们日常生活中最常见的一种丸剂,主要功能是消食化滞、调和脾胃。而且酸中带甜的味道让人很容易接受,可以说是老少皆宜。

  那么山楂丸到底是由哪几种中药构成呢?山楂丸由山楂、麦芽、六神曲三味药组成。其中山楂是主药,具有消食、除积、助消化的功能,神曲和麦芽也是消积化食的良药。而山楂善于消油腻肉食积滞,神曲和麦芽善于消淀粉类食物的积滞,这是它们的不同之处。再加入蜂蜜炼为大丸,这样就使得该药不具有一般中药丸的苦涩味,相反却是酸甜适中的。因此,山楂丸不仅是治疗消化不良诸症的良药,还是一种“可口”的中成药。

  将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长至约5mm时,晒干或低温干燥所得。

  又名神曲、六曲,是辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混合后,经发酵而成的曲剂。

  功效:健脾和胃、消食化积。治饮食停滞、消化不良、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泻痢等症。

  在了解了山楂丸的构成和其功效后,便到了学生最为期待的山楂丸制作环节。大家围坐一起先观看唐老师示范:只见唐老师先将蜂蜜倒入盆内,随后将事先调好的药粉多次少量地加入,直到成半流体状。等到盆内的粉团揉搓均匀至表面光滑后,唐老师取出适量,分成等分的小药团若干。再将小药团在工具中滚擦成柱状后,放入丸子模具中,滚擦成型,包裹锡纸,不一会儿一颗颗山楂丸就诞生了。

  经过唐老师一番生动的前期教学,“小中医”们摩拳擦掌,无敌炸金花亲自动手尝试神奇有趣的山楂丸制作,不一会儿就做出好吃又有消食功效的山楂丸啦!看着自己的劳动成果,孩子们脸上充满了喜悦,更有人忍不住品尝一番。“太好吃了,酸酸甜甜”“你看你看,我做好啦”“我要让最爱吃肉的爸爸多吃山楂丸消食”……同学们一个个兴高采烈地展示并分享着自己的劳动成果。

  中医药学是中国古代科学的瑰宝,中医文化基因的植入也要从孩子做起。这次和中医药文化的亲密接触,让学生在体验和感悟中学习和传承中医药文化,了解中医药就在我们的身边。

  原标题:《【走进中医药文化】“芳草百味 DIY山楂丸”:快来一起“丸”转夏天吧!》

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